Kulinarische Events im Hotel Der Seehof
Liebe Gäste,
freuen Sie sich auf unvergessliche Abende und kulinarische Genüsse. Werfen Sie auch einen Blick in unseren Kulinarischen Kalender!
* * *
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
27. + 28. + 29. Januar 2023
19:00 Uhr
Gastkoch *Ronny Siewert
Bei Ronny Siewert lagen Töpfe und Pfannen schon in der Wiege: „Ich erinnere mich, dass ich als kleiner Junge alles, was ich bei meinem Vater, der Koch war, gesehen habe, nachkochen wollte.“ Einer Kochausbildung im ‚Maritim Hotel‘ in Saale folgten Stationen bei den Cracks der weißen Zunft in Deutschland: Heinz Winkler, Dieter Müller und Helmut Thieltges. 2005 erhielt Siewert als Küchenchef im ‚Restaurant Chezan‘ (Warnemünde) seinen ersten Michelin-Stern. Dies geling ihm seit 2008 auch im ‚Friedrich Franz‘ in Heiligendamm. „Kritiker bescheinigen mir kleinteilige Arbeit mit viel Geschmack. Ich denke, das trifft es im Kern“, sagt der gebürtige Nienburger, der seit Jahren zu den Besten in Mecklenburg-Vorpommern zählt mit derzeit 3 roten Hauben im Gault Millau und acht Gusto Pfannen.
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pro Person 179,00 €
inklusive Menü, Wasser, korrespondierende Weine, Digestif und Kaffeespezialitäten
Bleiben Sie auch gern über Nacht....
Special I: 2 Übernachtungen inklusive Frühstücksbuffet, 3-Gang-Seehof-Menü an einem Abend und Teilnahme am SHGF am 2. Abend
Preis pro Person ab 345 €
Special II: 1 Übernachtung inklusive Frühstücksbuffet und Teilnahme am SGHF-Abend
Preis pro Person ab 230 €
* * *
Original KRIMIDINNER
04. November 2023
18:00 Uhr
"Ein Leichenschmaus"
Anlässlich der Trauerfeier für den wohlhabenden Schlossbesitzer Lord Ashtonburry finden sich alle Verwandten auf dem Stammsitz der Familie Ashtonburry ein. Was sich im Verlauf des delikaten Menüs bei diesem Krimidinner abspielt, lässt mysteriöse Verwicklungen erahnen. Sollten sie einem der Angehörigen zum Verhängnis werden?
pro Person 89,00 €
19:00 Uhr
Gastkoch *Ronny Siewert
Bei Ronny Siewert lagen Töpfe und Pfannen schon in der Wiege: „Ich erinnere mich, dass ich als kleiner Junge alles, was ich bei meinem Vater, der Koch war, gesehen habe, nachkochen wollte.“ Einer Kochausbildung im ‚Maritim Hotel‘ in Saale folgten Stationen bei den Cracks der weißen Zunft in Deutschland: Heinz Winkler, Dieter Müller und Helmut Thieltges. 2005 erhielt Siewert als Küchenchef im ‚Restaurant Chezan‘ (Warnemünde) seinen ersten Michelin-Stern. Dies geling ihm seit 2008 auch im ‚Friedrich Franz‘ in Heiligendamm. „Kritiker bescheinigen mir kleinteilige Arbeit mit viel Geschmack. Ich denke, das trifft es im Kern“, sagt der gebürtige Nienburger, der seit Jahren zu den Besten in Mecklenburg-Vorpommern zählt mit derzeit 3 roten Hauben im Gault Millau und acht Gusto Pfannen.
pro Person 179,00 €
inklusive Menü, Wasser, korrespondierende Weine, Digestif und Kaffeespezialitäten
Bleiben Sie auch gern über Nacht....
Special I: 2 Übernachtungen inklusive Frühstücksbuffet, 3-Gang-Seehof-Menü an einem Abend und Teilnahme am SHGF am 2. Abend
Preis pro Person ab 345 €
Special II: 1 Übernachtung inklusive Frühstücksbuffet und Teilnahme am SGHF-Abend
Preis pro Person ab 230 €
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Original KRIMIDINNER
04. November 2023
18:00 Uhr
"Ein Leichenschmaus"
Anlässlich der Trauerfeier für den wohlhabenden Schlossbesitzer Lord Ashtonburry finden sich alle Verwandten auf dem Stammsitz der Familie Ashtonburry ein. Was sich im Verlauf des delikaten Menüs bei diesem Krimidinner abspielt, lässt mysteriöse Verwicklungen erahnen. Sollten sie einem der Angehörigen zum Verhängnis werden?
pro Person 89,00 €