Unsere aktuelle Speisekarte
Beachten Sie auch unsere umfangreiche Steakkarte.
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nur € 36,50 pro Person |
| Lauenburg'scher Teller | € 12,00 |
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Kleine Putenroulade
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| Suppen: | Tisch reservieren |
| „Holsteiner Frühlingssüppchen" | € 5,50 |
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Bärlauchcremesuppe |
€ 7,00 |
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Hummercremesuppe
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€ 7,50
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| Vorspeisen: | Tisch reservieren |
| Tomate-Mozzarella mit Pesto |
€ 7,50 |
| Frühlingskräuter-Salat mit gebackenen Sesam-Schafskäse-Kugeln |
€ 9,50 |
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Carpaccio vom Pulpo
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€ 11,50
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| Pasta, Vegetarisch & kl. Leckereien: | Tisch reservieren |
| Risotto mit jungem, gebratenen grünen Spargel |
€ 9,50 |
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Salat von jungem grünen Spargel |
€ 13,50 |
| Bärlauch-Fettuccine | € 10,50 |
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mit gebratenen Garnelen
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€ 13,50
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| Fischspezialitäten: | Tisch reservieren |
| Gedünsteter Steinbeißer auf jungem Spinat Kartoffelschnee |
€ 16,50 |
| Maischolle mit Gurkensalat und Salzkartoffeln |
€ 16,50 |
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Zanderfilet mit Chili-Kaviar
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€ 17,50 |
| Fleisch (weiter zur Steakkarte): | Tisch reservieren |
| Maispoularden-Pfanne mit Frühlingsgemüse & Kräuterrisotto |
€ 16,50 |
| Kalbstafelspitz auf Wurzelgemüse, Meerrettichsauce Petersilienkartoffeln |
€ 17,50 |
| „Domherrenplatte" Medaillons von Rind, Schwein und Putenbrust Champignons in Rahm, Grilltomate, Bratkartoffeln |
€ 18,50 |
| „Wiener Schnitzel" - vom Kalb - kleiner Salatteller, Bratkartoffeln |
€ 21,50 |
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kleine Portion
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€ 17,00 |
| Dessert: | Tisch reservieren |
| Lauwarme Milch-Tarte mit Basilikum-Trauben |
€ 7,50 |
| Crème brulée mit Erdbeersmoothie |
€ 7,50 |
| „Pariser Creme" mit Lavendel in Baiserblättern |
€ 7,50 |
Download: Speisekarte.pdf
Stand: 02. April 2012
