Weihnachtliche Menü- und Buffetvorschläge
Ihre Weihnachtsfeier im Seehof
- Wir machen sie zu einem kulinarischen Erlebnis -
Egal ob Sie mit 10 oder 200 Personen feiern möchten - unser Team steht Ihnen beratend zur Seite.
Durch die langjährige Zusammenarbeit mit zuverlässigen Partnern können wir Ihnen auch wunderbare Empfehlungen zur Dekoration, Künstlern sowie DJ‘s geben.
Wir nehmen Ihnen die Organisation ab, damit auch Sie auf Ihrer Veranstaltung Gast sein können! Anbei finden Sie Anregungen für Menü- oder Buffetvorschläge zur Vorweihnachtszeit. Gern servieren wir dazu - auf Anfrage - unseren hausgemachten Weihnachtspunsch.
Seien Sie versichert, dass die zubereiteten Speisen ausschließlich aus frischen Produkten und hervorragender Qualität bestehen. Darüber hinaus erhalten Sie erstklassigen Service.
Sie vermissen etwas bei unseren Vorschlägen, haben eine eigene Idee oder einen besonderen Wunsch? Kein Problem, wir setzen Ihre Vorstellungen in die Tat um!
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Menü 1 |
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Marinierter Kürbissalat |
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3-Gang-Menü (o. Vorspeise): p.P. € 29,00
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Menü 2 |
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Geräuchertes Hirschfilet |
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3-Gang-Menü (o. Vorspeise): p.P. € 32,00
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Menü 3 |
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Terrine von der Gänsestopfleber |
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3-Gang-Menü (o. Vorspeise & Fisch): p.P. € 34,00
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Buffet 1 |
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Wildcremesuppe |
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pro Person € 29,00
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Buffet 2 |
| Maronen-Sherrysuppe mit gebratener Entenbrust *** Ente mit Rotkohl, Knödeln und Bratapfel Hirschfilet mit Rosenkohl und Kartoffelbirnengratin Rumpsteak im Ganzen Steckrüben-Maronengemüse Maränenfilet mit Spitzkohl und Kartoffeln *** Roastbeef vom Hirsch, Sc. Cumberland Wildschinken mit Feigen Maispoulade mit Rucola-Kirschtomatensalat Gebeizter Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce Pochierter Zander mit Linsensalat Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich Anti Pasti Blattsalate mit Balsamicodressing Brot/ Butter *** Winterlicher Tiramisu Lebkuchenmousse Zimt-Schokoladenmousse Apfelstrudel mit Vanillesauce |
| pro Person € 39,00 |
